Originario de Alemania.
Bizcocho de chocolate, humectado con licor de Kirsch, relleno de cerezas negras.
Decoración: virutas de chocolate, cerezas y azúcar glass.
 
Chico 8-10 porciones: $230.00
Mediano 14-18 porciones: $460.00
Grande 22-28 porciones: $690.00